熊谷ドームはここ

１１月８日（土）、行田のぞみ園はさいたまコープ主催の「北部地区コープフェスタ２００８」に参加します。熊谷市スポーツ文化公園、熊谷ドーム南の「にぎわい広場」で、１０時～１４時まで販売します。

ご家族、お友達と一日遊べる広々とした充実の公園です。会場の詳細はこちらでご確認下さい→ 熊谷スポーツ文化公園.

りんごのケーキ

あかい～りんごに～くちび～るよせて～～
　　　　　　　　　　　　と歌う昭和歌謡のりんごって、コレ？
かどうかわかりませんが、ジョナゴールドとか、スターキングではない事は確かでしょう。何となくノスタルジックな響き、「紅玉」、店頭に出回るのは、ほんの短い期間です。それも、近年どんどん短くなってるのでは？生産量が減ってるのかも・・・・・。

その短い期間限定で、行田のぞみ園がお届けする自信作

りんごのケーキ
１袋２ピース入り　４４０円

このケーキ、別の種類の（デザートとしてはカンペキな）りんごで作っても、なぜか美味しくできないんですって。「紅玉」の実じまりの良さ、独特の酸味、その辺やはり関係があるんでしょうか。

じゃ～～～ん４４０円のティータイム　

右と左、生地の色が違いますね。右のケーキはプレーン生地、左は三温糖入りのコクのある生地。２種のケーキが１袋に入っています。ぜひ食べ比べてみて下さいね

焼き上がったところ

美味しそうでしょうふっふっふ。

ゆるキャラ君

「きゃ～～、;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ、かわゆいーーーっ
　　　　　　　　　　　　　　　　何これ～～～っ」

という声が行田のぞみ園の玄関先でするので、見てみれば・・・・・この絵が。奇声の主はクッキーが欲しいとやって来た十代、女子。ゆるキャラマニア。やおら写真を撮り始めたので、あ、私もっ！

おお、確かにマニアの目を釘付けにする磁力を持った絵であります。瞬時にこちらの警戒感をほどいてしまう、不定形な輪郭。ゆっくりと、意味ありげに語りかけるかのような豊かなくちびる（くちばしか？）。かわいいそれでいて、まっすぐな意志を感じさせる目の表情。いい絵です。ああ、ナンシー関さんがご存命であれば（←消しゴムはんこ作家でコラムニスト、大好きでした！）ぜひご批評を依頼したものを。残念。

これは何かというと・・・・・

ポスターなんです。騎西養護学校の文化祭の。
行田のぞみ園の玄関には、いろいろなイベント案内が貼られますが、その一枚。

養護学校の文化祭には、行田のぞみ園もクッキーとパウンドケーキを持って出店させていただきます。

卒業生の社員さんにとっては、懐かしい母校訪問、恩師との再会の場でとてもうれしそうです。また先生にとっても、巣立った生徒さんの歩みに声援をおくる大切な機会でもあるようです。（写真をクリックすると、拡大して詳細がご覧になれます。）

行田市ふれあい健康福祉まつり

１０月１８日（土）、行田市水城公園、市民広場で行われた「行田市ふれあい福祉健康まつり」に参加しました。行田市社会福祉協議会などを中心に、「市民の福祉への理解と、健康の増進を図るため」に開かれる恒例イベントです。

行田市街の中心部に位置する会場には、毎年多くの市民が集まり、アトラクションやバザー、出店での飲食などを楽しみます。


クッキーとパウンドケーキの行田のぞみ園も、いざ出陣！

幸い好天に恵まれ、パウンドケーキやクッキーの販売は大忙しの絶好調！予め用意していたのではとても足りずに、スタッフが園にとって返して、何と二度も補充！うれしい悲鳴、もう感謝感激です。

毎年回を重ねるごとに、行田のぞみ園のお菓子の美味しさを知って下さり、応援して下さる方が確実に増えていることを社員、スタッフ一同肌で感じています。当日お越し頂いた市民のみなさま、ありがとうございました。街角での販売もどうぞご愛顧下さい。明日からまた、頑張ります！

またパイナップルケーキ

パイナップルケーキ、包装した姿の写真です。下の袋、三角形のケーキが（互い違いに）２個入っているのですが、わかりますか？。
パイナップルケーキ　１袋２個入り　４４０円　

数に限りありますので、お早めにお買い求め下さい。と申しますのも、ぶっちゃけ（古いよ）今の行田のぞみ園の製造環境からして、じゃんじゃん作ろうにも無理なんです。なので早い者勝ちみたいなところがあり、本当にすみません、という意味なんですけれども。ははは。

ではもういちど、今日もパイナップルケーキのおいしそうなトコをアップどうぞ！

パイナップルケーキ

行田のぞみ園創設以来の人気商品、フルーツケーキ部門のロングセラー「パイナップルケーキ」をご紹介します。

パイナップルケーキは伝統的なアップサイドダウンケーキの手法で作られています。「アップサイドダウン」すなわち、焼き上げた後に「上側を下へ」ひっくり返して出来上がり、ということですね。大胆に果実が乗っかっています。焼き上がっても、果実のジューシーさは失われていません。

外周部分がかなり濃い焼き色ですが、生地と果汁と砂糖が渾然一体となってカラメル状に焼き上がっているふち部分が特に美味しいです。

生地の中にはくるみとレーズンがちりばめられています。二つの異なる食味がケーキを単調に終わらせず、最後まで飽きさせません。

行田のぞみ園のトライアングルケーキは、どれも１袋２個入りです。
パイナップルケーキ　１袋２個入り　440円
これはケーキとしては大変お買い得だと思います。

パイナップルは缶詰を使用しています。果実を漬け込んでいるシロップも使うのが美味しさのヒミツみたいです。取材した日、缶詰は社員（通所者さん）のＫさんが、１５分近く格闘して開けていました。Ｋさん頑張りましたね。何回か繰り返せば缶切りの操作に慣れて、今よりずっと楽に開けられるようになると思います。

熊谷ドーム広場で販売します

１１月８日（土）、行田のぞみ園は熊谷市スポーツ文化公園ドーム南「にぎわい広場」で、１０時～１４時まで販売させて頂きます。今日の朝刊にチラシが入りましたが、さいたまコープ主催の「北部地区コープフェスタ２００８」に、今年も参加団体として加えていただきました。当日はコープ関連の業者さんの美味しいものの販売や、各種アトラクション、健康チェックサービスの他、大宮アルディージャの子供サッカー教室などもあるそうですよ。

公園は広々として、秋の休日を楽しむのにぴったり。カレーや焼きそばなどのお店も出ます。たくさんのお店がひしめきあっていますが、ぜひ行田のぞみ園のブースを見つけて下さいね。

行田のぞみ園の目印はこんな旗（緑バージョンもあり）。試食の方大歓迎です。販売員に気軽に声をかけて下さい。

「コープフェスタ」には昨年も参加しました。私も熊谷に住んでるのだし、ちょっとくらいお手伝いに行ったほうがいいかな～と昼過ぎにのっそり出掛けていったら、スゴイ人出。にぎやかにごったがえす広場を、ブースを探してぐるぐるしているうちに、会場のあちこちで久々の友人とばったり顔を合わせて話し込んでしまい、おっといけない！、とまた探したけど、ない！？行田のぞみ園のブースが！

あとでわかったのですが、行田のぞみ園は午後、比較的早い時間に完売したそうな。なので、猫の手も借りたい忙しい時に手伝わず、ブースにさえたどり着かず、秋空のもと無為のまま帰宅した私。すなわち、これがホントの「往きて還りし物語」・・・・うううう・・・・・・・・・・・・・・・・・（苦い思い出回想中）・・・・・・・・・・・・・・。

起工式がありました

埼玉県の基盤整備事業の補助金を頂いて、行田のぞみ園の補改修工事がいよいよ始まります。今日はその起工式が行われました。

聖書の言葉を聞き、賛美歌を歌い、工事の安全と祝福を神さまに祈りました。社員（入所者）さん、その保護者の方々、建設を請け負って下さった業者の方々、行田のぞみ園の理事の、スタッフ、そして行田のぞみ園を生み出した行田カベナント教会の方も出席しました。

工事を請け負って下さった、岡部工務店（熊谷市見晴町）の皆さん。経験豊かで、頼もしい、最善の方々を神さまが備えて下さいました。これからお世話になります。どうぞよろしくお願いいたします。

左から、重昆（かさい）氏、岩崎氏、佐藤氏、安藤氏、岡部社長、
秋谷氏（棟梁）、岡部専務
社長さんをはじめ、皆さん落ち着きの中にユーモアがあり、感じの良い方ばかりでした。神さまが皆さまお一人お一人に、豊かな恵みと祝福を注がれますようお祈りします。

こちらは（株）柳井設計の荒木氏
構想段階から本当にお世話になっている建築士さんです。これからもどうぞよろしくお願いします。

竣工予定は来年３月。これまで、狭かったり、古かったりと、何かと制約の多かった行田のぞみ園の作業環境が改善され、社員さんの持てる力をより発揮しやすい環境が整う日がとても楽しみです。

晴れた日には

あんまりお天気がいいので、いつも行く公園に散歩に出たら見慣れぬモノが・・・。おおっ、大相撲の熊谷地方巡業でした。画面右の物体は、確かゲルっていうんですよね。大相撲とモンゴル、もう親戚みたいなものですね。あ、でも、「相撲」ってもともと大陸由来でしたっけ？。

ゲルの中にはモンゴル相撲の衣装や馬頭琴などが展示されてました。私は普段は全く相撲に関心がないのです。どうもあのお尻が苦手で・・・。でも以前、海外巡業で力士の皆さんがニットパンツの上にまわしをさせられてるのをニュース映像で見た時、それはそれで非常に腹が立ちましたけどね。

ゲルの天井。木部は紅色で美しいこと！これ可動式で組み立てなんですよね。精密な工芸品のよう、素晴らしい。

お尻は苦手と言いつつ、生で見るお相撲さんは清潔感にあふれて、あらカッコイイ！。取り組みが終わって？、バックヤードでまわしをたたんでいる力士の方がいました。何かと話題の相撲界ですが、若い方が迷わず精進できる世界であってほしいです。

巡業の幟（のぼり）旗、こういう演出は利きますね～両国に行ったみたいで。あ、八木橋だ！そうか、巡業地のスポンサーが銘を入れるのね。なるほど。

遠方にお住まいの方のために説明すると、「八木橋」は熊谷市の老舗百貨店です。私も先月、知人の結婚祝いをそこで購入しました（←どうでもいい）。「八木橋」は熊谷夏の花火大会の大スポンサーでもあります。子供が小さかった頃、子供つながりで花火の日には知人宅によく夫婦で招かれてました。そこんちのご主人は、普段はデキる理学療法士のふりをしてるけど、本業はたぶん料理人で？？、その日ばかりは多彩な料理を目当てに、やたらゴッツい体育会系のヒトビトが集まり、喰って飲んでの大宴会なのです。が！、「八木橋提供」の花火の時だけは、その方々が皆夜空を仰いで、あああああああああ、とか、うおおおおおおお、とか主に母音しか発しなくなるのが、毎年実に奇特な眺めでありました・・・。料理人は確か台所に、日本橋「木屋」のマイ包丁をよろず取り揃えて隠し持っていました。それも「八木橋」で買い揃えたに違いないね。

それはともかく、ここのスポーツ公園は、広々といつも気持ちいいです。機能的で美しいドーム。中は体育館で、夜も遅くまでフットサルやテニスを楽しむ人たちがいます。夜はその明かりが、地上に置かれた満月みたいに見えて、それもまた美しいです。

秋の日差しの中で、子供が、若い親達が、カップルが、老人が、秋を楽しんでいました。

左はラグビーの練習試合。ガツッという体躯のぶつかりあう音が、かなり遠くからでも聞こえます。ひゃああ。

そんな平和でのどかな光景をぼんやり見ているうちに（先日バリアフリー・ウォッチングに参加した事と関係あるかどうか、自分でもよくわかりませんが）、たいした事もしてない自分が、今、秋晴れのもとで何不自由なく歩きまわることを許されているという事に、言い知れぬ驚きと怖れのようなものを感じて、一瞬クラッとしちゃいました。

晴れた日には永遠が見える・・・・・・なんてね。

バリアフリー・ウォッチング 後編

しかし、「お借りした目」で見ると、あるもんです。立派だけど和式しかないトイレとか、段差があってポカリも伊右衛門も全然買えやしない自販機とか、車椅子仕様に作られているはずなのに、角度が悪くて口が届かないから頭に来る水飲みなど、何やってんだか的なモノたちが。平坦で、良く整備されて身障者にもよさげ・・・と思ってたけど、うーん、ちょっとした段差でも、車椅子だとチョモランマみたいにキツいとこがけっこうあるし。これ、ベビーカーの走行も同じよね。

このあと訪れた県営のさきたま古墳公園の南側なんか、もう公園全体がチョモランマでした。車椅子では踏破不可能の砂利道と凸凹道の大山脈で、自由に動けるのはわずかな範囲。こりゃ公園の基本構想そのものの問題だわね。古墳公園の南敷地は年輪を重ねた大木群（個人的には、育ちが山猿なので木登りにうってつけと見た）と広めの草っぱらがあり、もし車椅子で訪れる事ができれば、心静かに「風の歌を聴け」て、のんびりと森林浴ができるのに、行田で！。

今回、車椅子の参加者の方の中には、覚悟の上とは言え、相当ご不自由な思いをされた方が多かったようです。史跡コースは階段だらけ、街なかのコースは段差と障害物のサバイバル決死行。まるで何かの罰ゲームのようだったのでは。それでも、その方々が当事者として行動して下さったことで、見過ごしていた問題に光があてられ、行政に改善を提 案する力になります。本当ににお疲れさまでした。

いっぺんには無理。不可能な事もあるでしょう、現実的には。だから利用者と行政がどの辺で「手打ち」とするか知恵がいると思います。それでも、双方が時間をかけて辛抱強く、段階的に整備すれば、行田市はもっと出歩きやすくなるんじゃないでしょうか。期待します。

今回、参加者のお一人が、トイレについてコメントしていたのがとても心に残りました。
「さきたま古墳公園の高機能ゴージャストイレ。設備も最新で立派。申し分なく広々として、明るい。授乳室もある。でも、たった一つしかない。だから、例えば授乳室を誰かが使ってたら、障害者は緊急時にも外でずっと待ってなきゃいけない。超ゴージャスなのを一つだけ作るより、普通のでいいんだから、ちょっと広めのをいくつか作ってくれた方がよほど有り難いと思いますがね」

土地が平坦でのどかな行田市は、車椅子やお年寄りののんびり歩きにはとっても向いてると思います。私がめでたく後期高齢者になった暁には、今より親切な街になっていておくれ。頼むよ。

バリアフリー・ウォッチング 前編

１０月４日（土）、行田市内の観光名所を障害者の目線でウォッチングしながら歩いてみよう、という催しがあり、行田のぞみ園のメンバーも参加しました。主催は市内４つの施設で作る「行田市障害者小規模施設連絡会」。行田を、誰が歩いても楽しい街に！と、一般市民にも参加を求めたこの催し、市商工センターのフロア一杯にひしめく参加者を集めて賑やかに開会しました。
  ①時代小説のぼうの城、②行田足袋蔵、③知られざる古墳と万葉、④古代ロマン、と多彩なコース設定の中から、私たちは、④の古代蓮の里公園とさきたま古墳公園を巡るコースに参加。行田のぞみ園には、今のところ車椅子の方がいらっしゃらないので、特別に１台お借りして、皆で体験しつつ探索することに。

行田のぞみ園に来るまでは、私は福祉の分野に特に関心は持たずに、いや、と言うか、つまり、いろいろ考えると・・・気が遠くなっちゃうから敬遠！していたのですが、今回ばかりは、車椅子の方の目線を「お借りする」形であちこち見てまわりました。

  古代蓮公園は蓮池をボードウォークのような遊歩道でめぐります。立派な柵が付いてます。が車椅子が実際に走行してみると、操作によっては脱輪の可能性が。これは、蓮花と一緒にスリルとサスペンスが味わえます。ほほう・・・って、だめじゃんそれ。なので、「柵に横棒がもう一本あると安心」という声が車椅子の皆さんから出ました。

（後編に続く）

紅茶の季節

春は曙、夏は夜。
秋は紅茶。香りの深く漂い立ちて、いと美味しいイ～～。

空気清涼、低湿度。ガーディガンを羽織る頃になると、温かい飲み物が欲しいです。湯気が頬を包み込む感じがシアワセそこに美味しいお菓子があればシアワセも５割増しです。

さて、美味しい紅茶とお菓子。それをいっぺんに楽しみたいと思った人が考え出した、のかもしれないのが紅茶のお菓子。行田のぞみ園にもあります。

←　紅茶クッキー
　　１袋　６個入り　２２０円
トワイニング社のアールグレイをたっぷり使っています。香りの高さには定評がある茶葉。紅茶クッキーの製造が始まると、厨房全体がう～～～ん、アロマテラピー

こちらは、
紅茶のパウンドケーキ→　
スライス　１枚１１０円

クッキーもパウンドケーキも、アールグレイ抽出液と、手作業で茶葉をすって粉砕したものとを二本立てで仕込んでいます。ごくまれに生地に茶葉の茎がありますが、決して不純物ではありません。安心してお召し上がり下さい。

余談ですが、茶好きで凝り性の夫は以前「おいしい紅茶の淹れ方」という本を買い込んできたと思ったら、いつのまにかガラス製の専用ポットもアマゾンで購入してまして・・・・・茶葉がジャンピング＆対流しやすい形状で、それが観察できるのが非常によい、と言うのです。芸術品みたいな流線形を描くガラス製。あまりに美しく華奢な姿に、何やらよからぬ予感が・・・。

で、普段あまり立たない台所で、「お湯は沸騰寸前の一瞬で火を止め、あえて高い位置から熱湯と空気を一気に茶葉に注ぎ込む。こんな感じ」と、片手にストレーナー、片手にケトルを持ち両者を器用に上下させつつ得意げにやって見せ、
「絶対ここで割るなよ。そそっかしいんだから」
なんて言うではありませんか。ひえっ、啓蒙活動だったのか！おのれ、やっぱりな。
「やだっ、私はやんないよォ」
「なんで？こうやればおいしく飲めるんだよ」
「だめだ～こんな華奢なポット。私はいつもの（筒型圧縮式の）でいい！。で、たまにマイスターが淹れてくれるのを喜ぶことにする。」
「何だよ～、せっかく買ったのに・・・・ちえっ」

夫が上海出張の時に大事に買ってきた烏龍茶セットは、半年もたたぬ間に、異国の主婦の友好的すぎる扱いに、次々と短い生涯を終えました。益子で大フンパツした一点ものの陶器も、帰ったその日に包み紙から同じ人物が落っことし一瞬のうちに絶命。いずれも涙なしには語れないわが家の悲痛な歴史の一幕を、夫よ、そなたも忘れたわけではあるまいに。で、今、ティーポットはうちの重要文化財として鍵付きの（ウソ、ウソ）食器棚に、哀愁を漂わせつつ鎮座しております。

10月はここで販売します

アップが遅れて申し訳ありません！　今月から深谷市、および本庄市役所で販売させて頂けることになりました。両市のみなさん、よろしくお願いします！秋のイベントシーズンに突入し、１１月３日（文化の日）には立正大学学園祭（熊谷キャンパス）でも販売させて頂きます。どこでも気軽にご試食いただけます、以下、ぜひぜひお立ち寄り下さい。

１０月１日（水）　コープ吹上店　ポレール　１０：００～３：３０
　　　　　　　　　羽生市役所（地下通路）　　１２：００～１：００

１０月２日（木）　鴻巣市役所ロビー　１２：００～１：００
　　　　　　　　　　行田市教育文化センター　みらい
　　　　　　　　　　深谷市役所　　　　　１２：００～１：００

１０月３日（木）　川嶋書店前（　行田市駅前）　９：３０～１２：３０

１０月４日（土）　（＊行田市バリアフリーウォッチングに参加）

１０月７日（火）　加須市役所　　　１２：００～１：００

１０月８日（水）　コープ吹上店　ポレール　１０：００～３：３０
　　　　　　　　　　加須保健所　　　　　　　　１２：００～１２：４５
　　　　　　　　　　県土木整備事務所　　　　１２：００～１２：４５

１０月９日（木）　北本市役所ロビー　　　１２：００～１：００
　　　　　　　　　　行田市役所ロビー　　　１１：００～１：００

１０月１０日（金）　川嶋書店前（　行田市駅前）　９：３０～１２：３０

１０月１１日（土）　スーパーヤマグチ・堀米店（栃木県佐野市）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０：００～３：００

１０月１４日（火）　コープ北本店　１０：００～３：００
　　　　　　　　　　 熊谷地方庁舎一階　１２：００～１：００
　　　　　　　　　　 騎西養護学校
                       (＊行田のぞみ園補改修工事起工式） 

１０月１５日（水）　コープ吹上店　ポレール　１０：００～３：３０
　　　　　　　　　　　鴻巣市吹上支所ロビー　　１２：００～１：００
　　　　　　　　　　　行田市社会福祉協議会やすらぎの里　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２：００～１２：３０

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